Menu de la Saint-Valentin

Mardi 14 février
45 euros

Terrine au Foie Gras Maison

Accompagnée d’un Chutney et de son Petit Pain d’Epices

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Sorbet à la Poire arrosé

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Emincé de Filet Mignon sauce Rossini

Et son Ecrasé de Pommes de Terre aux Arômes de Truffes

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Salade de Chèvre Chaud à l’Huile d’Olive

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Vacherin Glacé aux Fruits Rouges

Accompagné d’une Coupe de Champagne