Menu Gastronomique à 54 euros
La Salade de Chèvre Chaud au Foie Gras Le Foie Gras Maison et son Chutney Assiette de Dégustation en Trilogie Charcuterie du Moulin ****** Croustillant aux Fruits de Mer en Feuille de Riz Pâtes Fraîches Maison aux Truffes Mousse de Rascasse (spécialité) ****** Filet de Bœuf en Croûte au Foie Gras et aux Morilles (2pers) Médaillon de Loup aux Saint-Jacques Entrecôte aux Morilles à la Crème Pavé de Biche sauce aux Cèpes ******* Garniture de Légumes ****** Salade aux Croûtons et Plateau de fromages ****** Tarte aux Pommes Flambée au Calvados Omelette Norvégienne (minimum 2 pers) Profiteroles au Chocolat Chaud Soufflé au Grand Marnier Sorbets aux Alcools Assiette Surprise
Notre pain, nos charcuteries et nos pâtisseries sont réalisés au Moulin Les prix sont service compris et en euros |