Menu Gastronomique à 54 euros
Chèvre Chaud en Salade et Foie Gras Assortiment de Charcuterie du Moulin Foie Gras Maison et son Chutney Assiette Dégustation ****** Mousse de Rascasse sauce aux Fruits de Mer Ravioles de Foie Gras Frais et son Jus façon Rossini Brochette de Chevreuil et sa Poêlée de Champignons ****** Filet de Bœuf en Croûte, au Foie Gras et aux Morilles (2 pers) Médaillon de Loup aux Saint-Jacques Pavé de Biche sauce au Poivre Vert Châteaubriand à la Braise ****** Garniture de Légumes ****** Salade aux Croûtons et Plateau de fromages ****** Omelette Norvégienne (minimum 2 pers) Banane Caramélisée aux Raisins Tarte aux Pommes Flambée Soufflé au Grand Marnier Sorbets aux Alcools Assiette Surprise
Notre pain, nos charcuteries et nos pâtisseries sont réalisés au Moulin Les prix sont service compris et en euros |