Menu Gourmand à 36 euros

Salade de Saint-Marcellin aux Amandes Grillées
Ballottine de Biche aux Noisettes
Terrine de Poisson

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Pâté Chaud de Gibier en Croûte sauce Cèpes Châtaignes
Mousse de Rascasse Sauce fine aux Fruits de Mer
Ravioles aux Trois Fromages

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Tranche d’Aloyau Grillée à la Braise OU Sauce aux Cèpes
Civet de Sanglier à l'Ancienne et sa Polenta Maison
Hachi Parmentier au Confit de Canard
Duo de Poissons aux Crevettes

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Garniture de Légumes

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Salade aux Croûtons et Plateau de Fromages

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Omelette Norvégienne (minimum 2 pers)
Crêpes Flambées au Grand-Marnier
Banane Caramélisée aux Raisins
La Tarte aux Pommes Chaude
Soufflé au Grand Marnier
Mousse au Chocolat

Notre pain, nos charcuteries et nos pâtisseries sont réalisés au Moulin
Les prix sont service compris et en euros