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Les Entrées
Foie Gras Maison et son Chutney
Prix: 30.00€
30.00€
Pressé de Volaille aux Champignons, saveur de Truffe d’été
Prix: 20.00€
20.00€
Caviar d’Aubergine à la Parmesane sur Pain de Campagne
Prix: 20.00€
20.00€
Burger de Gorgonzola et Jambon cru
Prix: 22.00€
22.00€
Rillette de Flétan et sa Focaccia maison au Citron
Prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
Le Bon Compromis
Assiette de Dégustation (assortiment de nos Entrées)
(assortiment de nos Entrées)
35.00€
35.00€
Proposé par
Les Poissons
Mousse de Rascasse sauce Fine aux Fruits de Mer
(Spécialité)
prix: 26.00€
26.00€
Fricassée de Poulpe à la Tomate
prix: 30.00€
30.00€
Proposé par
Les Plats
Sauté de Légumes Printaniers sauce au Lait de Coco, Houmous et Sésame
25.00€
25.00€
Pâté Chaud à l’Effilochée de Porc Confit
28.00€
28.00€
Blanquette de Veau à notre façon, Pomme de Terre vapeur
28.00€
28.00€
Proposé par
Les Incontournables de la Maison
Filet de Bœuf en Croûte de Feuilletage au Foie Gras et aux Cèpes (2 pers)
prix: 90.00€
90.00€
Tournedos Rossini (Filet de Bœuf, Foie Gras Mi-cuit, sauce Rossini)
prix: 42.00€
42.00€
Proposé par
Le Coin des Viandes
Entrecôte (env 250g)
Prix: 28.00€
28.00€
Filet de Bœuf (env 250g)
Prix: 35.00€
35.00€
Magret de Canard (env 350g)
Prix: 32.00€
32.00€
Proposé par
Nos sauces
Sauce au Bleu
4.00€
4.00€
Sauce au Poivre
4.00€
4.00€
Sauce façon Rossini
5.00€
5.00€
Sauce aux Cèpes
6.00€
6.00€
Proposé par
Fromages
Plateau de Fromages
prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les Desserts Maison… Préparés à la Commande
Préparées à la demande, à commander à la Commande
Omelette Norvégienne Flambée au Grand-Marnier (dès 2 personnes)
prix: 13.00€
13.00€
Mousse au Chocolat Noir 55%, Emulsion à la Pistache
prix: 13.00€
13.00€
Coupe de Glace et Sorbet (parfums au choix)
prix: 8.00€
8.00€
Tarte Feuilletée aux Pommes Chaude
prix: 13.00€
13.00€
Riz au Lait revisité au Caramel
prix: 13.00€
13.00€
Soufflé au Grand-Marnier
prix: 13.00€
13.00€
Tiramisu Fraise Spéculoos
prix: 13.00€
13.00€
Assiette Surprise (assortiment de 4 desserts)
prix: 20.00€
20.00€
Café et ses Gourmandises
prix: 16.00€
16.00€
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